Gourmandises
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Sébastien Papion lance sa gamme de glaces !
Depuis 2005, Sébastien Papion régale les Orléanais de ses produits chocolatés. Depuis début Juillet, il s’est lancé le défi de…
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La recette du jour : tarte rustique avocat chèvre
Ingrédients : • 3 avocats.• 1 fromage de chèvre frais, 150 gr.• 1 fromage frais type madame Loïc, 320 gr.•…
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Un petit tian aux légumes pour l’été !
Une petite idée de repas aux légumes, qui m’a plu alors que je n’aime ni les courgettes ni les aubergines…
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La recette du jour : salade haricots rouges feta
Ingrédients • Haricots rouges en boîte ou secs• Quelques tomates• Olives noires• 1 oignon rouge de préférence• 1/3 de chorizo•…
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Nos 5 endroits pour manger une glace à Orléans
Nous inaugurons cette nouvelle rubrique (nos 5 endroits pour…) par les glaces, début des vacances d’été oblige. Le but :…
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Une recette colorée et fraiche pour l’été, « Panna cotta tomates basilic »
A PREPARER LA VEILLE Ingrédients • 3 feuilles de gelatine.• 1/2 oignon.• 1 cuillère à soupe d’huile d’olive.• 40 cl…
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Notre recette du jour : le flan de courgettes
Ingrédients • 1 kilo de courgettes fraîches ou congelées• 1 gousse d’ail• 3 échalotes• 7 œufs• Noix de muscade, 3…
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La recette du jour : tomates œufs chorizo
Ingrédients Pour 4 personnes : • 8 oeufs• 2 grosses boîtes de tomates pelées• 1 tiers de chorizo• Persil• 1…
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Le glacier Moustache s’installe en juillet dans le centre-ville
On l’avait entendu comme une rumeur, c’est chose confirmée ! Un glacier arrive au 3 rue Jeanne d’Arc, à la…
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Recette : brioche mousseline
On vous propose une délicieuse brioche mousseline, d’après la recette du Chef Philippe Conticini. Une brioche aérée, bien moelleuse comme…
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