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Les Merveilleux de Fred : une douceur à l’assaut d’Orléans

Depuis hier, Orléans accueille une nouvelle star de la pâtisserie : « Les Merveilleux de Fred ». Cette enseigne, déjà célèbre dans de nombreuses villes de France, promet de devenir un incontournable pour les amateurs de douceurs sucrées orléanais.

Si vous ne connaissez pas encore la recette, on va vous expliquer ce qui rend ces gâteaux si spéciaux, et pourquoi leur arrivée à Orléans est un événement à ne pas manquer.

Le Merveilleux, une pâtisserie d’exception

Mais qu’est-ce qu’un Merveilleux ? Cette pâtisserie traditionnelle du Nord de la France et de la Belgique se compose de meringue et de crème fouettée, le tout enrobé de copeaux de chocolat ou d’autres saveurs selon les variantes. Créé en 1982 par Frédéric Vaucamps, le Merveilleux se distingue par sa légèreté et son goût unique, fruit d’un savoir-faire et d’une sélection d’ingrédients de qualités.

Les Merveilleux de Fred : une douceur à l'assaut d'Orléans 2
photographie Angélique Brasseur

Une ouverture très attendue

C’était la foule des grands jours, au numéro 310 de la rue de Bourgogne. Située juste en face des Galeries Lafayette, à la place de « Planet Sushi », une nouvelle jolie vitrine attire désormais les regards gourmands. Par contre, pas de zone de dégustation, mais uniquement de la vente à emporter.

Vous y trouverez les fameux Merveilleux, mais aussi d’autres spécialités du nord tel que des « cramiques » qui sont des brioches et des gaufres fourrées à différents parfums.

Un savoir-faire artisanal sous vos yeux

L’une des particularités de « Aux Merveilleux de Fred » est la fabrication de ses pâtisseries directement sous les yeux des clients. Que ce soit en petit ou grand format, les Merveilleux se déclinent en différents parfums tels que chocolat, spéculoos, café, offrant ainsi une expérience gustative personnalisée. Cette transparence dans la fabrication est appréciable.

Une expansion qui traverse les frontières

L’histoire de « Aux Merveilleux de Fred » est celle d’un succès qui dépasse les frontières françaises. Avec des boutiques présentes dans plusieurs pays, dont les États-Unis, le Japon, le Canada et les Émirats, cette enseigne a su conquérir le cœur des gourmets du monde entier. Chaque boutique offre la même qualité et le même goût « magique », faisant des Merveilleux une pâtisserie reconnue internationalement.

Un nouveau rendez-vous gourmand à ne pas manquer

L’ouverture de « Aux Merveilleux de Fred » à Orléans est une invitation à découvrir ou redécouvrir cette pâtisserie d’exception. Que vous soyez déjà fan ou curieux de goûter, rendez-vous au 310 rue de Bourgogne pour une expérience gustative prometteuse !!

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photographie Angélique Brasseur
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* photo de couverture Angélique Brasseur

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Julien

J'ai fondé Pour Info à Orléans en 2012 pour ne plus jamais entendre "ville du néant". Depuis, je suis en mission pour essayer de reconnecter les gens à l'actualité et le patrimoine de notre ville

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