Autant vous le dire tout de suite, le nouveau Yoyoshi est vraiment incroyable ! Ce mardi soir, nous avons eu la chance d’être invités pour l’inauguration du tout nouveau Yoyoshi qui ouvrira ce vendredi 29 novembre à Saran, dans la zone du petit bois (anciennement l’Orange Bleue), à côté du bowling.
Au menu, une expérience culinaire asiatique orienté japon, entièrement à la carte, avec des spécialités : sushi, maki, ramens, takoyaki (bientôt) et yakitori au charbon de bois (les seuls sur Orléans), dans un lieu incroyable !
Avec 250 places assises et une terrasse de 100 places, le nouveau Yoyoshi propose quelque chose d’unique à Orléans. Dès l’entrée, on est plongé dans un univers manga, avec une collection de figurines exposées dans des vitrines, dont Luffy et Roranoa de One Piece en grand format. La décoration est soignée, les espaces multiples, l’éclairage
Pourquoi ce nouveau restaurant ?
Après leur établissement ouvert à Coligny, il y a un peu plus de 8 ans, reconnu pour la qualité de ses plats et son accueil chaleureux, ils ont décidé de franchir un nouveau cap. Inspirés par la réussite de ce genre de “grands restaurants”, ils ont décidé, eux aussi, de se lancer tout en restant fidèles à la formule qui a fait leur succès. Aujourd’hui, c’est avec une équipe de 37 employés recrutés localement qu’ils se lancent dans l’aventure.
Des espaces variés
L’espace principal est aménagé en plein de petites zones différentes rendant l’ensemble très chaleureux et moderne.
Salle privée, idéale pour les séminaires (karaoké bientôt disponible) avec une grande table ronde qui possède un plateau central tournant.
Espace de jeux pour enfants aux couleurs de One Piece.
Salle événementielle modulable aux paysages japonisant
2 salons intimistes pour un dîner cosy, repas d’affaires.
L’inauguration
- Hong et Pauline étaient à l’entrée pour saluer les invités
- 300 invités et finalement plus de 400 personnes présentes
- Principalement leurs clients du restaurant de Coligny
- Hong nous a confié connaître au moins 95 % des personnes présentes
- Pour eux, c’était une évidence de réunir leurs clients
- Cocktails et champagne
- Large choix de makis (dont au foie gras) et sushis
- Nems, raviolis, beignets, brochettes
- Glaces et crème chantilly
Et Coligny alors ?
- Il restera fermé durant les prochaines semaines, le temps du lancement de celui-ci, les patrons ont la ferme intention de la conserver et de rouvrir une fois le rush passé
Horaires et coordonnées :
- ouvert tous les jours,
- 11h45-14h et 18h45-22h
- Fermeture plus tardive le week-end
- 77 Allée de l’Orée de la Forêt, 45770 Saran
- téléphone 06 66 91 21 71
À découvrir dès ce vendredi 29 novembre : un espace chaleureux, une déco incroyable et des espaces adaptés pour tous vos besoins, du repas en famille à vos événements professionnels.
Félicitation à la cheffe Pauline et Hong, nous leur souhaitons plein de réussite !
Toutes les photos ont été réalisées par Anne Bardas Photographe (crédit)
