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BAGEL SAUMON AVOCAT

Ce week-end c’est Bagel saumon, et vous, vous en avez déjà réalisé ?

La recette

Ingrédients :

• 1 paquet de 4 pains bagel.
• 200 gr de saumon fumé
• 2 avocats
• Des oignons grelot
• Quelques champignons de Paris
• Des feuilles de salade
• 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
• De l’aneth
• Sel et poivre du moulin
• 1 demi jus de citron

BAGEL SAUMON AVOCAT 1

Epluchez et coupez en rondelles les oignons, les champignons et l’avocat.

Melangez la crème fraîche, le jus de citron, l’aneth, salez, poivrez.

BAGEL SAUMON AVOCAT 2

Faites chauffer vos pains quelques minutes au four.

Montez vos bagels en commençant par la salade, l’avocat, l’oignon, les champignons, le saumon et la sauce.

BAGEL SAUMON AVOCAT 3

Dégustez.

Simple, rapide et tellement bon, laissez libre cours à votre  imagination  et vos goûts pour vous régaler.

Bon appétit, prenez soin de vous et restez vigilant.

Stéphane 

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