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TARTE CHOCOLAT BANANES COCO

La recette

Ingrédients : 


• 1 pâte sablée
• 4 bananes
• 1 tablette de chocolat noir patissier
• 20 cl de crème fraîche
• De la noix de coco  râpée
• Du beurre

TARTE CHOCOLAT BANANES COCO 1
TARTE CHOCOLAT BANANES COCO 2


Beurrez le moule à tarte, étalez la pâte, piquez avec une fourchette et faites cuire à blanc pendant environ 15 à 20 mn à 170°. Lorsque celle-ci est dorée, sortez-la et laissez refroidir.

TARTE CHOCOLAT BANANES COCO 3


Epluchez et coupez les bananes dans le sens de la longueur, disposez les sur le fond de tarte.

Saupoudrez de noix de coco à votre goût.

Faites fondre le chocolat avec la crème fraîche au micro-ondes ou au bain marie.

Mélangez bien afin d’obtenir une texture bien lisse et brillante.

TARTE CHOCOLAT BANANES COCO 4


Étalez le chocolat sur la tarte et bien lisser.

Mettre au réfrigérateur au moins 1 heure.

TARTE CHOCOLAT BANANES COCO 5


Décorez et servir comme cela ou avec une boule de glace vanille.

TARTE CHOCOLAT BANANES COCO 6


Régalez vous !


Bon appétit, prenez soin de vous et restez vigilant.

Stéphane

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