Gourmandises
A la Une

RECETTE BOWL AVOCAT QUINOA SAUMON

La recette

Ingrédients :

• 1 filet de saumon
• 1/2 avocat par personne
• 1 concombre
• 1 mangue
• 1 botte de radis
• 1 radis noir
• du chou rouge
• des tomates cerise
• Quinoa (selon l’appetit de chacun)
• Graines de sésame
• Sauce soja
• poivre

RECETTE BOWL AVOCAT QUINOA SAUMON 2

Découpez les radis, l’avocat, le concombre et la mangue en tranches, râpez le chou rouge.

RECETTE BOWL AVOCAT QUINOA SAUMON 3
RECETTE BOWL AVOCAT QUINOA SAUMON 4


Faites cuire le quinoa selon les préconisations, égoutez et laissez refroidir.

RECETTE BOWL AVOCAT QUINOA SAUMON 5


Pendant ce temps, découpez le saumon en morceaux, disposez dans un bol, ajoutez de la sauce soja (attention au dosage, c’est salé…), poivre et graines de sésame.

RECETTE BOWL AVOCAT QUINOA SAUMON 6


Disposez dans un grand bol ou assiette creuse.

Remettre au frais au moins 30 mn avant dégustation.

Gardez l’appétit et prenez soin de vous.

Stéphane

Afficher plus

Articles similaires

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Voir Aussi
Fermer
Bouton retour en haut de la page