La recette
Ingédients :
2 bananes mûres à point
• De la confiture de fraise
• Des copeaux de chocolat
• De la moutarde de Dijon très forte
• Une saucisse de Toulouse crue mais tiède.
Dans une assiette, écrasez les bananes.
A l’aide d’un couteau faites des copeaux avec le chocolat.
Dans une casserole d’eau chaude disposez la saucisse quelques instants afin qu’elle soit tiède mais pas cuite.
Egoutez et coupez la en rondelles.
Dans un saladier ou des ramequins, disposez la banane écrasée, la confiture de fraise, ajoutez la moutarde selon votre goût puis les morceaux de saucisse.
Parsemez de copeaux de chocolat et servir rapidement.
Régalez vous.
Bon appétit, prenez soin de vous et restez vigilant.
Stéphane
