Partez à la découverte de la gastronomie italienne avec Isabelle Hassler
Nous sommes rarement amenés à pouvoir vous parler de livre publié par des orléanais, c’est donc avec joie que nous avons saisi cette opportunité offerte par Isabelle Hassler. Isabelle dirige avec passion son magasin traiteur « Storia Di Gusto » situé dans les Halles Châtelet d’Orléans. Et c’est donc avec cette même passion qu’elle a choisi de nous parler gastronomie italienne dans son tout nouveau livre. Les éditions Dunod lui ont donné cette opportunité via leur série « 101 produits » dédiée cette fois-ci à l’Italie grâce à Isabelle.
À travers ses 224 pages, Isabelle vous emmène à la découverte de la gastronomie italienne. Elle nous a donc sélectionné 101 produits et pour chacun d’entre eux, coup de cœur ou pas, elle en raconte l’histoire, les origines et des trucs et astuces pour bien les choisir, les préparer et les consommer.
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L’objet de cet ouvrage n’est pas de proposer une liste exhaustive
de tous les produits italiens – il y en a beaucoup trop –, ni d’être
un livre de recettes … … C’est plutôt de partager avec vous un voyage au pays des
saveurs italiennes, en naviguant d’une région à l’autre, d’un terroir
à l’autre …
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N’hésitez pas à aller à sa rencontre dans son magasin, elle saura à coup sûr vous partager sa passion de l’Italie et de sa gastronomie.
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Libraire Passion Culture 1 rue des Halles, 45000 Orléans
Librairie Nouvelle 2 place de la République, 45000 Orléans
Si vous voulez avoir un aperçu du livre, les éditions Dunod vous propose quelques pages via un fichier pdf en libre téléchargement >> lire les premières pages du livre.
STORIA DI GUSTO
Halles Châtelet, Orléans
Horaires:
Mardi-jeudi : 9h-13h30 et 14h30-19h30 / Vendredi-samedi: 8h45-19h30 / Dimanche: 9h-13h / Fermé le Lundi
Téléphone: 0238545646
