Le bon conseil geek anti gaspi ! 1

Le bon conseil geek anti gaspi !

Le bon conseil geek anti gaspi ! 2

Pour info à Orléans met un point d’honneur à vous dégoter les bons plans, et quand ils sont responsables c’est encore mieux 🙂

Le concept ? Manger à petit prix sans gâchis ! Tout ça grâce à son smartphone et à la géolocalisation des restaurants et artisans autour de soi participants à l’opération. Il suffit de commander le panier surprise composé des invendus du jour et de se présenter chez le commerçant à l’heure de collecte .

Le prix est mini, le concept pratique et on sauve de la nourriture qui irait directement à la poubelle , alors la team PIAO aime et soutient l’application TOO GOOD TO GO .

— → L’application est téléchargeable sur l’apple store et google play .

FOODTRUCK, le guide complet.

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A la recherche de qualité pour vos pauses déjeuners ou pour vos soirées, si manger avec vos doigts ne vous fait pas peur, vous allez pouvoir trouver ici de quoi vous rassasier. Retrouvez sur cette page un tour d’horizon de tous les Food Trucks qui arpentent la métropole orléanaise afin de vous proposer une restauration originale et de qualité.


LE CAMELEON VOYAGEUR

Spécialités Bagels et Coréen.
*Prix Menu à partir de 8,50€ pou les plats et 10€ pour les Bagel’s.
*Villes Saran et Orléans
 *Jours du Lundi au Vendredi. Privatisation possible le week-end pour des événements.

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LE MOT DU CHEF 👦🏻👧🏻
Le Caméléon Voyageur vous propose de voyager grâce à des recettes de bagels généreux préparés sous vos yeux avec des produits de qualité. Nous proposons également des plats chaud au Lab’O le jeudi midi dont le fameux Bibimbap (plat phare de la gastronomie coréenne). De plus en plus, le foodtruck propose des prestations extérieures de l’entrée au dessert, le tout, clés en main. Vous pourrez le croiser sur des événements comme des festivals, animations entreprises, etc …

Petit plus, Le Caméléon Voyageur travaille avec la ferme de la volière à Gidy, grâce à qui notamment ils doivent leurs frites.

Vous pourrez également déguster leurs desserts maison comme par exemple des cheesecakes et tartes diverses, mais aussi des douceurs plus originales comme des pavlovas, koonies…

Contact: 06 69 15 43 08 et Facebook


🥞 LA CRÉP’ITANTE

Spécialités Galettes et Crêpes
*Prix Galettes de 5–6.50€, Crêpes de 1.50-3.50€
*Villes St-Jean de Braye, Mareau-aux-Près et Saran
 *Jours Mardi au vendredi et le dimanche matin et privatisation possible pour tout type d’événements.

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Le Mot du Chef
On associe souvent la galette ou la crêpe à une notion de plaisir, à un moment de détente ou aux vacances ! « La Crép’itante » vous assure ce moment près de chez vous ou de votre lieu de travail ! Nous vous proposons chaque jour notre carte de 8 galettes de blé noir (sans gluten) et 8 crêpes dessert ainsi que des « spéciales » concoctées selon les produits de saison… et nos envies ! Nous travaillons avec des producteurs et artisans pour vous garantir des produits frais, locaux et cuisinés par nos soins : viande artisanale, œufs fermiers, fromage de Selles sur Cher, fruits et légumes frais, confitures artisanales, pralin maison, sans oublier notre jus de pomme artisanal ou notre cidre fermier du Perche. Saveurs et qualité (dans une boite épatante !), 2 maîtres mots pour vous régaler lors de votre pause déjeuner, le soir en famille ou encore le dimanche matin en vous promenant sur le marché de Saint Jean de Braye !

Au plaisir de vous y retrouver !

Contact: 06 43 14 42 70 et sur Facebook


🍔 LA FINE BOUCHE

Spécialités Les Burgers Gourmets.
*Prix à partir de 9€.
*Villes Olivet, V&B Ingré, St-Jean de la Ruelle, Boulay-les-Barres, le Lab’O.
*Jours du lundi au vendredi.

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Le Mot du Chef
LA FINE BOUCHE vous propose chaque jour des Burgers Frites maison dans le principe de la Street Food Française. Nous travaillons uniquement des produits frais de saison, de producteurs de la Région et tous nos produits sont cuisinés et fait Maison! même les sauces. Pain Bun’s Artisanal, boeuf haché du boucher 100%Française, Les Légumes viennent de producteurs locaux. Autres Gourmandises NOS DESSERTS tous les jours nous vous proposons 2 desserts au choix: Cheesecake, riz au lait, fondant chocolat, cookie….

Au plaisir de vous retrouvez au Truck!

Contact: 06 71 66 27 89 et sur Facebook


🍟🌭 Le Ch’ti Frites

Spécialités du Nord de la France
*Prix Galettes de 5–6€, Crêpes de 1.50–3.50€
*Villes Mardié, Châteauneuf, Loury, Trainou, Fay-aux-Loges
 *Jours Midi: lundi au vendredi; Soir: du mardi au jeudi; dimanche matin

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Contact: Facebook


🍔 Le Dely’s Burger

Spécialité: les burgers. Tout est réalisé à base de produit frais et locaux au possible(ex : pommes de terres de Sigloy, pains d’artisan boulanger de Jargeau, légumes de maraîchers locaux, viande de Boucher du coin …)
Les frites sont bien sur maison, les dessert également.
*Prix de 5€ à 10€
*Villes et jours tous les soirs sauf le lundi de 18h à 21h30, mardi à Mardié, mercredi à Loury, jeudi à Donnery, vendredi à Neuvy en Sullias, samedi à Trainou et dimanche à Fay aux Loges.

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Le Mot du Chef
Je m’appelle Nicolas surnommé “Dely” 25 ans, je me suis lancée dans le truck juste par défi, et au bout de deux ans, on peut dire que ça commence à être cool comme jeu ! Le défi: réaliser du bon, accessible pour le plus grand nombre, et manger local aux maximum (Français le cas échéant). Travailler avec les paysans/artisans du coin n’est pas un coup marketing mais vraiment une conviction!

Contact 06 19 90 57 30 et Facebook


😢 C’EST FINI …

et parce que la vie d’un foodtruck n’est jamais un long fleuve tranquille, voici la liste de ceux qui nous ont quitté:

🔥 LE LUSOGRILL CHURRASQUEIRA

Spécialités Grillades Portuguaises à base de feu de bois.

🍔 LE PANIER À BURGER

Spécialités Burgers maison, frites et poutine. Qui proposait une cuisine inspirée d’Amérique du Nord. Des produits frais, du pain artisanal et de la viande limousine pour composer lesburgers.

🍔 LE FASTRONOME

Spécialités Burgers maisons, le foodtruck était reconnaissable avec son truck jaune.

BIG FERNAND s’installe à Orléans, tout ce qu’il faut savoir !

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Orléans deviendra-t-elle la ville des hamburgers ? Une chose est sûre, l’offre est de plus en plus alléchante et l’arrivée de Big Fernand va entièrement dans ce sens. Vivement qu’on croque dedans!

C’est via la découverte de la page Facebook “Big Fernand (Orléans)” que l’on a appris la bonne nouvelle, la très réputée franchise va débarquer en plein centre d’Orléans pour le plaisir de nos papilles. On doit cette ouverture prochaine à Stephan Labasse qui dirige déjà le Sushi Shop orléanais.

Au menu, des hamburgers préparés sur place, à la demande, avec des produits frais. Vous me direz “on connait déjà” mais aux dires de tout ceux qui ont déjà testé un hamburger élaboré chez Big Fernand, on est dans le top de ce qui peut se faire. On passe Fast Good, une version chic et qualitative du Fast Food. Pour ceux qui aiment les frites maison, sachez que les pommes de terre sont épluchées et préparées sur place chaque jour.

BIG FERNAND s’installe à Orléans, tout ce qu’il faut savoir ! 17

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LE RESTO / Big Fernand va s’installer au numéro 13 de la rue Louis Roguet, en lieu et place du restaurant “Aux Marquises” (ex. Jin pour les plus anciens 😜) soit à l’angle de la rue Etienne Dolet et au tout début de la très agréable Place Louis XI. Du coup, le restaurant possédera une grande terrasse qui permettra d’accueillir jusqu’à 60 personnes et 40 en intérieur.

L’OUVERTURE / Les travaux de réaménagement ont débutés depuis quelques jours et devraient durer de 6 à 8 semaines. Ce qui nous emmène donc vers fin mai – début juin, date à laquelle on pourra déguster les premiers burgers qui sortiront de leur fameux “Atelier du Hamburgé”.

7 JOURS SUR 7 / le restaurant a décidé de proposer un service XXL en étant ouvert toute la semaine et même toute l’année puisqu’il n’envisage la fermeture que 2–3 jours par an. Le service sera continu tout au long de la journée avec la possibilité de manger même l’après-midi pour les “décalés” ou les gourmands.

LA LIVRAISON EN PRIME / Fait plutôt rare (voir inédit) pour un Big Fernand, le restaurant d’Orléans a choisi de nous gâter en proposant la livraison en option. Une bonne idée qui ferra peut-être la différence dans le monde du burger “premium” à Orléans.

CÔTÉ PRIX, cela débute à un peu plus de 10€ pour le burger seul, rajoutez 3€ si vous voulez y ajouter les frites et la boisson ou 5€ si tu craques et que vous voulez finir le repas en beauté avec en plus un dessert.


LE RECRUTEMENT EST LANCÉ, SORTEZ VOS CV ! Le restaurant a besoin d’une quinzaine de personnes. Alors que la manager est en formation depuis plusieurs mois dans une franchise parisienne, le compte à rebours est lancé pour constituer le reste de la team. Si vous connaissez des personnes ou êtes vous-même à la recherche d’emploi, sachez que vous pouvez envoyer votre CV à l’adresse suivante 📝orleans@bigfernand.com

https://www.facebook.com/BigFernandOrleans/posts/184892975360105


BIG FERNAND, 13 rue Louis Roguet, Orléans

https://www.google.fr/maps/place/Aux+Marquises/@47.9004803,1.9060735,19.55z/data=!4m5!3m4!1s0x0:0xf8c8650030a1a611!8m2!3d47.9005252!4d1.9062627

La Petite Absinthe, galettes, bières et bonne humeur.

La Petite Absinthe, galettes, bières et bonne humeur. 19

voilà une recette qui n’est plus à présenter et qui a fait le succès de l’Absinthe d’Olivet qui a décidé d’agrandir la famille.


Du coup vous connaissez peut-être moins sa petite sœur ! Depuis décembre, la Petite Absinthe a fait son apparition en plein cœur d’Orléans sur la place de la République. Et selon les premiers retours, le pari est très réussi !

La Petite Absinthe, galettes, bières et bonne humeur. 20

Sa déco n’est pas sans rappeler celle de sa grande soeur

Comme chez sa grande soeur à Olivet, vous y trouvez un très grand choix de 🍺bières et des 🌮 galettes bonnes et bien variées. Côté budget, comptez environ 20€ pour un repas avec 2 galettes et bière. Vous y trouverez aussi des plats du jour et desserts fait maison. Enfin une chose très importante, l’ambiance y est très conviviale. On peut en profiter entre amis le soir, mais aussi en famille sans problème.

La Petite Absinthe, galettes, bières et bonne humeur. 21

J’ai vu un sourrire sur les visages des amateurs de bières

📍 la Petite Absinthe, située 9 Place de la République à Orléans. Téléphone: 02 38 54 53 83. Ouvert du mardi au samedi avec journée continue les mercredis et samedis.

via twitter.com/PNymous

FOODTRUCK: voilà une baraque à frites 🍟

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Originaire du nord mais loiretain depuis déjà quelques années, Mélanie et Mathieu ont effectué une reconversion professionnelle et depuis quelques jours sont désormais heureux de faire découvrir cette tradition du Nord de la France, la Baraque à Frite !

Il n’y avait pas de baraque à frites dans le coin, du coup Mélanie et Mathieu ont senti qu’il y avait un créneau à prendre sur les spécialités de snacking du Nord Pas-de-Calais qu’ils connaissent bien. Du coup, au menu vous retrouverez des frites (forcément 😅) mais aussi fricadelles, les mexicanos et des hamburgers maison dont un au maroilles .

Vous pourrez prendre à emporter ou alors sur place avec tabourets. Pour le moment, il faudra vous rendre du côté de Fay-aux-Loges et Traînou pour les rencontrer. Mais ils recherchent activement de nouveaux emplacements pour le Ch’ti Frites 🚌 , le nom de leur foodtruck.

✅ Retrouvez-les au niveau de la 📍piscine de Fay-aux-loges, les mercredis, vendredis et dimanches soirs. Mais aussi sur le parking du 📍Carrefour Market de Trainou, les mardis, jeudis et samedis soirs. ⏰ de 18h30 à 22h00. Et aussi le📍parking de Weldom à Châteauneuf-sur-Loire, les lundis, mardis, jeudis et vendredis midis

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Une page Facebook est en cours de création afin de suivre les aventures du Ch’ti Frites 🍟

Bao by May, la street food à la sauce asiatique débarque Place du Châtelet

Bao by May, la street food à la sauce asiatique débarque Place du Châtelet 25

FB @baobymai

Si vous êtes des amateurs de découvertes culinaires, voilà une toute nouvelle adresse à tester d’urgence 😋

On a appris cette semaine qu’une nouvelle enseigne allait ouvrir ce samedi. Deuxième bonne nouvelle pour l’amateur de découvertes que je suis, cette enseigne va proposer quelque chose d’encore inédit à Orléans, de la Street Food aux saveurs asiatiques. Double combo pour moi, je suis fan des deux 😍👍

Idéalement situé dans le cœur du centre ancien d’Orléans, BAO by May se situe sur la Place du Chatelet, à l’angle de la rue Cholerie juste à côté du «Volponne». Le BAO reprend la place laissée par le bar «Au Square» qui proposait d’ailleurs des glaces à la l’italienne sympa 😅.


Au menu

Vous y trouverez essentiellement des Burgers arrangés avec des ingredients qui sentent bon l’asie.

Ce sera aussi l’occasion de découvrir un monument de la StreetFood, le Ramen Burger. Pour ceux qui ne connaissent pas, on reste sur le même principe qu’un burger classique sauf qu’on remplace le pain par des nouilles instantanées poêlées (ça paraît bizarre comme ça mais c’est vachement bon 😋), pour plus de détails je vous laisse voir avec un spécialiste.

Côté accompagnement, ce sera des frites à base de patates douces ou bien de la roquette préparée à l’exotique. À noter qu’il sera aussi possible de prendre une salade, composée avec les produits du moment. Du côté des desserts, ce sera Panna Cotta ou salade de fruits frais et de saison pour finir son repas.

Bao by May, la street food à la sauce asiatique débarque Place du Châtelet 26

Bao by May, la street food à la sauce asiatique débarque Place du Châtelet 27


BAO By May

Place du Chatelet, Orléans

https://goo.gl/maps/ZiohFHz6LBS2

suivre sur 👥Facebook (@baobymai)

On a fait un tour au Burger King Orléans – Saran 😍🍔

On a fait un tour au Burger King Orléans – Saran 😍🍔 28

C’est ce mercredi que va prendre fin le long feuilleton du retour de Burger King à Orléans.

Alors qu’il avait quitté l’agglomération orléanaise par la petite porte suite à la fermeture de l’enseigne de La Source, le revoici revenir par la grande porte à Saran. Ce sera le troisième établissement au niveau national à faire la bascule de Quick vers Burger King.

Ce retour sur le territoire français a été savamment organisé par le géant américain. Jusqu’à présent, seulement quelques franchises avaient pu ouvrir ces dernières mois, ce qui avait eu pour effet de créer la curiosité, (re)donner de la valeur à la marque avec une communication novatrice qui a réussi l’exploit de séduire des personnes qui n’ont jamais mangé dans l’enseigne.

Mais les choses vont désormais s’accélérer suite au rachat de Quick par la marque. La quasi totalité des restaurants Quick vont être transformés en BURGER KING dans les prochains mois et l’agglomération orléanaise ne dérogera pas à la règle.

En attendant, c’est une foule de curieux et d’amateurs de Burger qui risque de débarquer en force dans le secteur de Saran ce mercredi. Des perturbations sont à prévoir dans le secteur.


Quelle offre ?

On reste sur du classique pour un fast food totalement dédié aux burgers. Mais quelques petits détails font quand même la différence, notamment un pain plus généreux qui a séduit notre équipe.

Côté accompagnement, Burger King arrive avec sa petite spécialité, ultra apprécié de l’autre côté de la Manche, les onions frits. Ils vous seront proposés pour accompagner votre Burger au même titre que les frites ou la salade.

Les boissons qui accompagnent les menus seront de 40Cl (Coca Cola, Fanta, Sprite, Nestea, Minute Maid, Heineken).

Côté dessert, pas de surprise non plus avec les habituelles crèmes glacées recouvertes de nappages au choix. Quelques pâtisseries vous seront également proposées.

Quel Prix ?

Les menus débuteront à 6,50€ pour le Fish et il faudra débourser 8,90 € pour le Double Steakhouse, le plus généreux. Si vous ajoutez 0,50 € de plus, tous les menus peuvent passer en format king size. Pour le reste je vous laisse visualiser la carte ci-dessous 🔽

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Quelques photos

📷Reportage photo signé Yuno Ouadamsay

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BURGER KING

📍 Allée de Bel air, 45770 Saran

https://goo.gl/XwEmEi

✅ Ouvert du Lundi au Dimanche de 11h à minuit. Pas de service Drive de nuit comme précédemment.

🍣 PLANET SUSHI arrive à Orléans

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à tester au plus vite pour les amateurs de resto Japonnais

Un tout restaurant japonais a ouvert ce jeudi en plein centre d’Orléans. Pour être plus précis au 310 rue de Bourgogne. Les plus observateurs d’entre vous se rappelleront que juste avant c’était le Eat Sushi en lieu et place. Vous ne serez pas dépaysé ☺️. Au programme : restauration sur place mais aussi de la livraison à domicile. Au menu : les classiques sont de la partie avec sushi, maki, tartares, sashimi et salades.

🍣 PLANET SUSHI arrive à Orléans 42

Plus d’infos

📍 310 Rue de Bourgogne, 45000 Orléans

https://goo.gl/id0Yiv

️ Téléphone 02 38 43 89 90

Site Internet 🌎 orleans.planetsushi.fr

Facebook Planet Sushi Orléans

O’TACOS 🌮 le spécialiste du tacos s’installe à Orléans

O’TACOS 🌮 le spécialiste du tacos s’installe à Orléans 43

C’est ce samedi 6 août, en plein de l’été que la chaîne de restauration rapide O’Tacos a décidé d’ouvrir les portes de son tout premier restaurant à Orléans.


Bon ne nous cachons pas car j’en entend crier déjà certains, ce n’est pas de la grande gastronomie on est d’accord, on est plutôt dans ce qu’on caractérise comme du «food porn», de la nourriture plaisir et c’est ce qui marche en ce moment, chez les plus jeunes tout du moins. Le principe est de garnir une crêpe suffisamment épaisse façon fajitas (texmex) pour contenir tout un mélange de viande(s), de frites, de sauces et plus encore.

Les orléanais n’ont pas attendu O’Tacos pour manger des tacos, un bon nombre de shoarmas (traduction pour les non orléanais: kebab) locaux en proposent depuis maintenant quelques années, mais aujourd’hui c’est une franchise spécialisée qui débarque à Orléans puisqu’elle existe depuis presque 10 ans.

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C’est quoi un Tacos chez O’Tacos ?

O’Tacos vous propose un large choix afin de personnaliser vous même votre tacos.

LA BASE avec votre Tacos vous retrouverez du fromage fondu et des frites. Pour ce qui est du format, il se décline en plusieurs tailles. La Tacos M pour 1 dose (5€), le Tacos L pour 2 doses (6€) et avec le Tacos XL ont triple la dose (9€). Il y a des opérations XXL mais là, cela devient complètement indécent 😅.

+ VIANDE Escalope de Poulet, Viande Hachée, Nuggets, Merguez et même Cordon Bleu.

+ EXTRA comme des suppléments viande (+0.90€) lardons, poulet, dinde, bacon mais aussi des œufs, de la mozza, du fromage de chèvre, du cheddar, fromage à raclette et du boursin contre un supplément de 0,50€ pièce.

+SAUCE là encore le choix est très large avec du classique et moins classique: Mayo, Ketchup, Barbecue, Samouraï, Biggy, Blanche , Fish to Fish, Cheasy Easy, Harissa, Chily Thaï, Poivre, Algérienne et Curry.

+ BOISSON sous forme de canettes (1€), à noter la formule étudiant où la canette est offerte pour l’achat d’un Tacos M à 5€.

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à vous de composer le Tacos idéal 🌮

A l’instar de l’ouverture du premier KFC ou du futur Burger King, la chaîne de restaurant O’Tacos possède elle aussi ses fans puisque connaisseurs et curieux faisaient la queue jusque sur le trottoir ce dimanche pour apprécier leur premier Tacos.

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📷 Alexandre Dolo

Le Resto d’Orléans

Même si nous n’avons malheureusement pas eu confirmation, il semblerait que le restaurant d’Orléans soit ouvert du Lundi au Samedi de 11h30 à 23h et le Dimanche de 17h à 23h.

Pour le moment ils n’acceptent pas encore la carte bleue donc pensez à prendre du liquide.

Les lieux sont assez petits et je ne sais pas si la livraison est à l’étude, mais pour le moment ce n’est pas encore d’actualité.

L’ensemble est encore en rodage mais les bons tacos sont bien au rendez-vous 🌮😋👌

L’Adresse

vous retrouverez le restaurant au 49 rue du Faubourg Saint-Jean à Orléans, à l’angle de la rue des Beaumonts juste en face du Boulevard de Chateaudun, pas très loin du commissariat de police d’Orléans 👮🏻

https://goo.gl/maps/9mPorUu3NZM2

C’est quoi un Tacos ?

https://www.facebook.com/otacosorleans/videos/158457687904874/

Freeze Roll + Orléans = 😍🍦

Freeze Roll + Orléans=😍🍦 47

Je ne sais pas si vous connaissez les Freeze Rolls ou plutôt les glaces roulées, c’est une glace artisanale haut de gamme réalisée sur mesure et à la demande sur un plateau givrant.

L’artisan B.Glacier qui se situe dans les Halles Châtelet vous propose de le retrouver tout cet été sur les quais pour vous proposer ses créations faites exclusivement avec des produits provenant des Halles Châtelet.

Ils sont présents sur le quai du Châtelet face à la Place de la Loire, les mercredis vendredis samedis et dimanches de 15 à 19h. Comptez 5€ le pot de 5 rolls, avec au choix coulis et topping.


A noter que vous pouvez également retrouver leurs glaces à la guinguette La Sardine les vendredis et samedis soirs. Un grand merci à Aline qui nous permis de réaliser cet article.

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