Tag archive

brasserie

On a testé… Le Petit Gaulois

Cette semaine, nous avons profité des premiers rayons de soleil bien mérités pour tester une nouvelle brasserie en Centre-Ville, le Petit Gaulois. Cet restaurant a pris la place de feu Le Today, il nous tardait donc de voir ce qui allait nous être proposé! D’emblée la carte nous a ravie, car elle annonçait peu de plats, simples, faits maison et qui semblaient gôuteux avec au menu, des tartes salées, des salades, des croques et des cocottes. La gourmande que je suis a opté pour un croque au fromage de chèvre et au lard accompagné d’une poêlée de légumes. Le croque était fondant à souhait et la poêlée très bien assaisonnée. Pour le dessert, j’ai décidé de m’aventurer vers l’inconnu avec…

lire la suite

Eric Lecerf laisse place à un Bistro Régent

Après la fermeture brutale de la brasserie du chef Eric Lecerf située dans la rue des Halles, un nouveau nom, dans le domaine de la restauration, va faire son apparition sur la cité johannique, il s’agit de Bistro Régent ! Cette enseigne en plein développement mise sur une cuisine à base de produits frais et authentiques avec le chef Philippe Etchebest comme symbole. Le lieu accueillera donc une nouvelle fois une cuisine de type brasserie française donc,  mais cette fois plus « simple » avec des formules à environ 12€ pour commencer. Si on dit en plein développement, c’est que pas moins de 24 nouvelles enseignes « Bistro Régent » vont ouvrir en 2018, dont une ce 8 mai chez nos voisins de Tours, ce…

lire la suite

On a testé… le Today

Ceux qui me connaissent un peu savent que je ne dis jamais non à un bon burger ou à de bonnes frites…voire même les deux. C’est pourquoi quand j’ai entendu parler de succulentes frites à Orléans, je n’ai pas eu à réfléchir longtemps. Je me suis donc rendu au Today pour déjeuner. Le Cadre Tout d’abord, parlons du cadre: niché au centre d’Orléans et proche de la Place de Gaulle, le Today offre une vue imprenable sur la Cathédrale si le temps vous permet de profiter de la terrasse. Les Plats Concernant les plats, c’est très simple: tout est frais! Le Today propose un plat du jour, ainsi qu’un croque ou une salade du jour, pour un prix très abordable…

lire la suite

On a testé…La brasserie Le Tournage

C’est par un beau soleil dimanche dernier, que je remarquais une nouvelle brasserie rue Jeanne d’Arc, située juste à côté de la boutique Cyrillus. Curieuse, je m’approchais au moment où le patron en sortait pour me proposer de visiter les lieux en avant-première. Après avoir appris que l’établissement ouvrirait le lendemain, je décidais d’aller y manger dans la semaine. Tout d’abord, il faut savoir que Le Tournage est assez petit et intimiste: on est loin de la brasserie telle qu’on peut la trouver Place du Martroi ou rue Royale. Sur deux niveaux, elle offre un cadre cosy en rapport avec son nom: on n’y trouve quelques photos d’acteurs et de petits projecteurs. Et qu’y mange t-on? Lorsque je suis venue…

lire la suite

0 0,00
retour en haut