En mai dernier, une nouvelle parvenait à mes oreilles: l’espace qu’occupait l’ Infrared allait accueillir un restaurant néo-américain du nom de Manhattan. Sans plus attendre, je tentais d’obtenir des informations sur ce nouveau lieu, pour découvrir que l’ouverture était prévue fin juillet-mi août.
C’est donc curieuse que je me dirigeais vers ce restaurant, le temps d’un déjeuner. En arrivant, vous pourrez tout de suite remarquer la grande terrasse qui peut accueillir une dizaine de personnes, malheureusement le temps n’était pas propice ce jour là, c’est donc à l’intérieur que je me suis installée.
Alors, que mange t-on dans un restaurant néo-américain me direz-vous? Et bien, des burgers bien sûr, mais aussi de la volaille, du poisson, des salades, des tartines et des gratins. Mon choix s’est porté sur le Burger San Francisco (bœuf + bacon), accompagné de frites et de salade. Côté proportion, je n’ai pas été déçue: le burger, réalisé avec du pain Bagnat était consistant et la cuisson demandée respectée.
Parlons maintenant de ce qui fâche: les frites, qui de toute évidence n’étaient pas fraiches, ce qui est dommage, car les « maisons » sont bien plus savoureuses, j’étais donc assez déçue.
Mon collègue avait opté pour un gratin de saumon et de crevettes, qui d’après lui était correct.
Ce qui m’a chiffonné, c’est la profusion de plats sur la carte: le Manhattan tient plus du bistro, comme le Bureau par exemple, que du restaurant servant des plats limités et réalisés à partir de produits frais.
Concernant les prix, le restaurant s’aligne sur les brasseries existantes telles que l’Univers ou le Bureau (entre 11€ et 20 € pour un plat et des desserts autour de 6-8€). A noter que le Manhattan se démarque en proposant des crêpes à partir de 3€, ainsi que des planches apéritif (fromages/charcuteries à 10.90 €).
J’ai donc été assez déçue par ce restaurant que j’imaginais sûrement différent des brasseries qu’Orléans nous propose déjà.
Et vous, avez-vous déjà testé le Manhattan ?
Les informations utiles
Manhattan Restaurant
37 Place du Châtelet
Ouvert du mardi au jeudi midi et du jeudi au samedi soir.
